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Contador D'Estórias

Um blog com estórias dentro.

Contador D'Estórias

Um blog com estórias dentro.

Sab | 06.05.17

Vegetariana À Semana

Carina Pereira
Não, não me tornei vegetariana. Como disse na publicação que fiz aqui, onde experimentei ser ovo-lacto vegetariana por uma semana, tenho tendência a desistir de coisas que não são obrigatórias e são muito restrictas, por isso decidi ir levando isto aos poucos, sem um objectivo concreto. Para já, tenho comido vegetariano à semana e, porque tem calhado eu (...)
Sab | 22.04.17

Semana Vegetariana

Carina Pereira
Apercebo-me agora de que devia ter escrito esta publicação a semana passada, mas ainda há tempo para os interessados. Esta última semana foi a semana vegetariana de 2017. Há uns tempos subscrevi um canal de youtube, apenas por curiosidade, chamado Raw Alignment, que é de uma rapariga americana que decidiu tornar-se vegan e criou uma empresa que vende productos com base nos termos da dieta vegan. Inicialmente ela até adoptou uma dieta à base de alimentos não cozinhados mas, quem (...)
Sab | 27.02.16

Das Bolachas De Aveia

Carina Pereira
Gosto muito de bolachas de aveia. Além de serem - em geral - mais saudáveis, vão maravilhosamente bem com o meu adorado chá. Aqui na Bélgica, no entanto, não é muito fácil encontrar bolachas de aveia que me agradem.Hoje decidi procurar uma receita de bolachas de aveia, porque tinha ali uns flocos que não iria usar e virei-me, como é tanto meu costume, para o site Sabor Intenso. Eles têm receitas deliciosas e as minhas (...)
Sab | 27.02.16

Das Bolachas De Aveia

Carina Pereira
Gosto muito de bolachas de aveia. Além de serem - em geral - mais saudáveis, vão maravilhosamente bem com o meu adorado chá. Aqui na Bélgica, no entanto, não é muito fácil encontrar bolachas de aveia que me agradem.Hoje decidi procurar uma receita de bolachas de aveia, porque tinha ali uns flocos que não iria usar e virei-me, como é tanto meu costume, para o site Sabor Intenso. Eles têm receitas deliciosas e as minhas (...)
Sex | 19.02.16

Tenho Andado A Guardar Um Segredo

Carina Pereira
Sacrilégio, bem sei. Ter assim, à mão, algo tão sagrado e não o partilhar. Mas, aqui me redimo!Querem a receita de pão mais deliciosa do mundo? E a mais fácil também?Aqui fica. Simples, sem precisar de amassar. É só juntar os ingredientes e ter paciência para esperar. No fim, a recompensa é um pão tipo broa, estaladiço, maravilhoso!Ingredientes 400 gr. de farinha 325 ml de água (pode ser preciso acrescentar mais um pouco) 1/4 de colher de sopa de fermento seco 1 e 1/4 colher (...)
Sex | 19.02.16

Tenho Andado A Guardar Um Segredo

Carina Pereira
Sacrilégio, bem sei. Ter assim, à mão, algo tão sagrado e não o partilhar. Mas, aqui me redimo!Querem a receita de pão mais deliciosa do mundo? E a mais fácil também?Aqui fica. Simples, sem precisar de amassar. É só juntar os ingredientes e ter paciência para esperar. No fim, a recompensa é um pão tipo broa, estaladiço, maravilhoso!Ingredientes 400 gr. de farinha 325 ml de água (pode ser preciso acrescentar mais um pouco) 1/4 de colher de sopa de fermento seco 1 e 1/4 colher (...)
Sab | 16.05.15

Tarte De Maçã

Carina Pereira
Hoje decidi experimentar mais uma receita que nunca tinha feito, primeiramente porque não sou grande apreciadora de maçã, muito menos cozida. Mas, talvez da idade - que consigo traz, felizmente, também alguma sabedoria - nestes últimos tempos tenho decidido dar uma segunda hipótese às coisas que, supostamente, não gosto, e tenho saído bastante surpreendida. Esta foi uma dessas vezes.A ideia era fazer uma tarte que fosse assim ligeiramente mais saudável, mas a receita que (...)
Sab | 16.05.15

Tarte De Maçã

Carina Pereira
Hoje decidi experimentar mais uma receita que nunca tinha feito, primeiramente porque não sou grande apreciadora de maçã, muito menos cozida. Mas, talvez da idade - que consigo traz, felizmente, também alguma sabedoria - nestes últimos tempos tenho decidido dar uma segunda hipótese às coisas que, supostamente, não gosto, e tenho saído bastante surpreendida. Esta foi uma dessas vezes.A ideia era fazer uma tarte que fosse assim ligeiramente mais saudável, mas a receita que (...)
Sab | 09.05.15

Coxinhas De Frango

Carina Pereira
Pois bem, ontem quando recebi o e-mail da Maria Capaz mencionei que estava a tirar uma receita para fazer coxinhas de frango. Hoje de manhã, por algum milagre do Senhor, lá me apeteceu ir fazê-las. Não tenho muita paciência para a cozinha, mas vivendo aqui é um pouco mais difícil encontrar coxinhas e rissóis à venda, por isso se os quero comer tenho de me amanhar.Devo já dizer que a receita, apesar de trabalhosa, vale bem a pena. Até a própria massa é simples de fazer, e de (...)
Sab | 09.05.15

Coxinhas De Frango

Carina Pereira
Pois bem, ontem quando recebi o e-mail da Maria Capaz mencionei que estava a tirar uma receita para fazer coxinhas de frango. Hoje de manhã, por algum milagre do Senhor, lá me apeteceu ir fazê-las. Não tenho muita paciência para a cozinha, mas vivendo aqui é um pouco mais difícil encontrar coxinhas e rissóis à venda, por isso se os quero comer tenho de me amanhar.Devo já dizer que a receita, apesar de trabalhosa, vale bem a pena. Até a própria massa é simples de fazer, e de (...)
Ter | 10.03.15

Temperatura-Ambiente De Iogurte

Carina Pereira
Na verdade, é semi-frio. O temperatura-ambiente vem de um trocadilho que eu e uns colegas fizemos há uns tempos atrás, e do qual agora não me consigo esquecer sempre que faço semi-frios.Ao contrário da receita de hummus que não calhou nada bem, este docinho ficou um mimo. Delicioso e simples de fazer. Por um lado, ainda bem que não se encontra gelatina em pó por estes lados, senão era um destes todas as semanas.
Ter | 10.03.15

Temperatura-Ambiente De Iogurte

Carina Pereira
Na verdade, é semi-frio. O temperatura-ambiente vem de um trocadilho que eu e uns colegas fizemos há uns tempos atrás, e do qual agora não me consigo esquecer sempre que faço semi-frios.Ao contrário da receita de hummus que não calhou nada bem, este docinho ficou um mimo. Delicioso e simples de fazer. Por um lado, ainda bem que não se encontra gelatina em pó por estes lados, senão era um destes todas as semanas.
Sab | 07.03.15

Desgraças Na Cozinha

Carina Pereira
Vá-se lá saber porquê, sempre que tento fazer coisas mais saudáveis, o teste nunca corre bem! Há umas semanas atrás foi uma pasta vegan com molho de alho. Vi a receita online e tinha bom aspecto, por isso lá decidi dar-lhe o benefício da dúvida. Não devia ter dado, porque o molho de alho na verdade não tinha nada de especial. Era pastoso demais e sensaborão. Prometi que nunca mais me ia fiar em receitas online. Mas qual quê, lá aparece outra coisa nova que me desperta a (...)
Sab | 07.03.15

Desgraças Na Cozinha

Carina Pereira
Vá-se lá saber porquê, sempre que tento fazer coisas mais saudáveis, o teste nunca corre bem! Há umas semanas atrás foi uma pasta vegan com molho de alho. Vi a receita online e tinha bom aspecto, por isso lá decidi dar-lhe o benefício da dúvida. Não devia ter dado, porque o molho de alho na verdade não tinha nada de especial. Era pastoso demais e sensaborão. Prometi que nunca mais me ia fiar em receitas online. Mas qual quê, lá aparece outra coisa nova que me desperta a (...)
Ter | 17.02.15

Meu Pé de Morango-Lima

Carina Pereira
Não é pé, é mousse, mas um título assim fica mais giro!Estava na dúvida se devia colocar uma receita no meu blog de escrita, mas se coloquei aqui aulas de guitarra porque não acrescentar algo que, tal como os livros e as palavras, dão conforto à alma?Esta é das receitas mais simples que eu conheço - mousse de lima - mas eu dei-lhe um twist e aqui está!Então vamos lá aos ingredientes!- 1/2 kilo de morangos- 3 limas- 1 lata de leite condensado (eu não usei uma lata inteira, (...)
Ter | 17.02.15

Meu Pé de Morango-Lima

Carina Pereira
Não é pé, é mousse, mas um título assim fica mais giro!Estava na dúvida se devia colocar uma receita no meu blog de escrita, mas se coloquei aqui aulas de guitarra porque não acrescentar algo que, tal como os livros e as palavras, dão conforto à alma?Esta é das receitas mais simples que eu conheço - mousse de lima - mas eu dei-lhe um twist e aqui está!Então vamos lá aos ingredientes!- 1/2 kilo de morangos- 3 limas- 1 lata de leite condensado (eu não usei uma lata inteira, (...)